簡単♪節約♪ちくわとじゃがいもの青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわ、じゃがいも、ピーマンを千切りにしたら、じゃがいもは5分ほど水に漬けてからザルにあげてデンプンを流しておく。
- 2 ※じゃがいものデンプンを流しておくことで、じゃがいもがシャキシャキとした仕上がりになります。
- 3 フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを入れたら弱火であまりかき混ぜずに火を通す。
- 4 じゃがいもにある程度火が通り透き通ってきたら、ちくわとピーマンを入れて軽く炒め、★を加えたら絡める様に1分程炒めて完成♪
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またたび☆2021/11/15 18:36
美味しくできました！家にある材料でできたので助かります(^^)
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