ルー&トマト缶なし♪きのこのハヤシライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切りやバラなど） 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ（マッシュルームなど） 1袋
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1
- 米粉（小麦粉） 大さじ1
- ★水 200ml
- ★ケチャップ 大さじ4
- ★ウスターソース又は中濃ソース 大さじ3
- ★醤油 大さじ1/2
- ★コンソメ 1個
- ★バター 10g
- ★胡椒 ひとつまみ
- あればパセリ ひとつまみ
- ごはん 2膳
作り方
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1
【準備】
●豚肉を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにする。
●きのこは石づきを取りほぐしておく。
●★を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎと豚肉を入れて色が変わるまでよく炒めたら、米粉を振りかけ全体に行き渡る様炒める。
- 3 混ぜ合わせておいた★を入れ5分程煮込んだら、きのこを加えてもう5分煮込む。
- 4 お皿にご飯と一緒に盛り付け、あればパセリを振りかけて完成です♪
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tommeg12022021/12/09 20:14
おいしかったです！
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