食べ応え抜群♡冷凍もやしのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸は100mlのぬるま湯に砂糖少々を加えたところに入れて20分戻す。
-
2
長ねぎは斜めぎり、小ねぎは小口切りにする。
生姜はすり下ろす。
- 3 冷凍もやしは水で洗って、ある程度水分をしぼる。
-
4
☆の材料を全て鍋に入れて
煮立たせる。
-
5
ねぎを加えて1分煮る。
-
6
もやしを加えて2,3分煮る。
-
7
火を止めてごま油、胡椒を入れ、小ねぎを飾れば完成！
- 8 ※もやしを洗ってから冷凍した場合には、汁にダイレクトに入れていただいて構いません。しかしその場合水分量が違ってくるので、スープ用の水は少なくして作ってください♩
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ありましたら是非作ってみてください♩
材料は複雑に見えるかもしれませんが、
作り方は簡単！