リピ間違いなし！ナス豚みそ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを除き一口大に切る。
-
2
サラダ油を引いたフライパンで茄子を炒める。じゅーっと音がしてきたら蓋して弱火で4分火を通す。時々混ぜる。
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3
豚挽肉を加え、中火で色が変わるまで炒める。
- 4 ★を加えて2分炒める。
- 5 極弱火にしたところに水溶き片栗粉を入れて混ぜる。沸騰状態を混ぜながら1分半以上キープする。
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6
温かいご飯にナス豚みそを盛り付ける。千切りしたしそを乗せて完成！
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7
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TwinkleTwinkleTwinkle2025/03/01 16:21
この組み合わせいいですよね。とっても美味しかったです(*^^*)
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