豆とアイスプラントのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンに豆、1cm角に切ったニンジン・玉ねぎ、みじん切りにしたニンニクを入れ、水100cc(分量外)を入れ、水分がなくなるまで加熱する。
- 2 1の粗熱をとり、1cm角に切ったアイスプラント、酢、塩、クミンを加えて混ぜ合わせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました!
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