豆とアイスプラントのサラダ レシピ・作り方

豆とアイスプラントのサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
miashimatora
miashimatora
クミンが入ってちょっとエキゾチックな味です。

材料(3人分)

  • 黒豆の水煮 30g
  • ひよこ豆の水煮 30g
  • アイスプラント 10枚
  • ニンジン 5cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく ひとかけ
  • 大さじ2
  • 少々
  • クミン 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに豆、1cm角に切ったニンジン・玉ねぎ、みじん切りにしたニンニクを入れ、水100cc(分量外)を入れ、水分がなくなるまで加熱する。
  2. 2 1の粗熱をとり、1cm角に切ったアイスプラント、酢、塩、クミンを加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

父がアイスプラントを育てているので、いろいろメニューを考えています。

  • レシピID:1520018042
  • 公開日:2020/04/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豆にんじん玉ねぎ
miashimatora
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る