アボカドとパクチーのサラダ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 アボカドは種に刃を添わせるように縦に包丁を入れ、捻ってふたつに割る。包丁の角を種にえいっと打ち込み、捻って種を取り出す。
- 2 皮を切らないように、実に1cm角に包丁目を入れ、スプーンですくってボウルに移す。
- 3 トマトは半分に切り、パクチーは根だけ除いて1cm弱のざく切りにする。2のボウルに入れ、酢、塩も加え、アボカドが材料を纏うまで混ぜ合わせる。
関連情報
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