簡単！素揚げなしで★ホイコーロー★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉を袋に入れ、片栗粉と生姜をまぶします。
※今回は豚肉を軽く湯がいて油を軽く落としていますが、そのままでもOKです。
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2
キャベツとピーマンを食べやすい大きさにカットします。
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3
フライパンに大匙１のごま油（分量外）と、豆板醤と甜面醤、ニンニクを入れて火にかけます。
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4
3に1の豚肉を入れ、炒めます。
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5
4に軽く火が通ったら、2の野菜を入れます。
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6
5の野菜がしなっとなってきたら、★の調味料を入れ、炒め混ぜて出来上がり！！
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- 料理名
- 回鍋肉
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