とろ～りあんかけエビラーメン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ加熱する。
そこへざく切りにした白菜、千切りにした人参を入れさっと煮る。
そこへ☆を入れ、味付けをする。
★を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。
エビの殻をむき、茹でる。 - 2 中華麺を茹でる。
-
3
1,のスープに☆水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
火を止め、仕上げにネギを入れる。
どんぶりに中華麺を盛り、スープをたっぷりかける。
エビ、うずらの卵をのせる。
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- 料理名
- とろ～りあんかけえびラーメン
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温まります。