にらとえのきの中華和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にら、えのきを3cm位の長さに切る。
豚肉をひと口サイズに切る。 -
2
お湯を沸かし、にら、えのきをさっと茹でる。
一旦取り出し、そこに豚肉を茹でる。
水にさらし冷やす。 - 3 ★を混ぜ合わせる。
- 4 2.3.を合わせ和える。
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にら、えのきのシャキシャキ感が美味しい!