焼肉そうめん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉に☆の調味料をもみ込んで下味をつけます。
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2
そうめんは表示通りに茹でて冷水で冷まし、ざるに取ります。
器に入れてめんつゆをかけておきます。 -
3
玉ねぎはくし切り、なすは半月切り、伏見とうがらしはヘタを取って半分に切ります。
- 4 フライパンにマヨネーズを敷いて中火にかけ、牛肉を炒めます。
- 5 肉の色が変わったら、なす→玉ねぎ→伏見とうがらしの順に入れて炒めていきます。
-
6
野菜に火が通ったら、焼肉のたれを入れて絡めます。
塩コショウで味を整えて、そうめんのうえに盛り付けます。
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