スルメイカとさやえんどうの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スルメイカはわたを取って皮をはいで、胴は短冊切り、足は２～３ｃｍに切って、さっと熱湯に通します
- 2 さやえんどうは筋をとっておきます
-
3
しいたけは軸を取って細く切っておきます
-
4
フライパンにサラダ油を入れ、温まってきたらしょうがを炒め、さやえんどう、しいたけを炒め、その後スルメイカを入れます
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5
そして、しょうゆ、鶏がらスープ、砂糖、塩、お酒、片栗粉をいれて、全体に味をなじませれば出来上がり
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