コロダイのトマトソース和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
コロダイは食べやすい大きさに切ります（今回はお刺身用を使用しました）
-
2
小麦粉、卵、水を合わせて、
衣を作り、揚げておきます。
- 3 熱したフライパンに油をひいて、にんにくのみじん切りを入れて、いい香りがしてきたら、 ピーマンの千切りを入れ炒めます
- 4 次にトマトピューレ５０ｃｃ、スープ５０ｃｃ、ケチャップ大１を入れ、少し煮ます
-
5
そこへ先ほど揚げた「コロダイ」を入れて、ソースとからめれば出来上がりです
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