3色きんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼう→包丁で皮をこそぎ落とし、斜め切りして水にさらしてアクを抜く。ザルに上げて水を切る。
人参&ジャンボインゲン→斜め切りする。
-
2
鍋に◇印を入れて熱し、先にごぼうを炒める。
-
3
油が回ったら人参→インゲンを順に入れて更に炒める。
-
4
しんなりしたら★印の砂糖→料理酒→醤油→水を順に入れ、蓋をして炒め煮する。
汁気がなくなってきたらみりんを最後に加えて、照りが出てきたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
