ひらたけとキャベツのニンニク塩こうじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにニンニクみじん切りと油を熱し、ひらたけを食べやすい縦に割いて入れ、サッと炒める。
-
2
ざく切りしたキャベツを加えて30秒くらい炒める。
-
3
◆印を全て入れて炒める。しんなりしたら出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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