シャキシャキの歯応え☆舞茸の素焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 大1パック
- 花かつお ふたつまみ
- しょうゆ 小さじ2
作り方
-
1
グリルプレートに薄く油(分量外)を塗ってから、食べやすいサイズに割いた舞茸を並べる。
中火で8分くらい焼く。
-
2
器に盛って花かつおを乗せて出来上がり。
醤油をかけていただく。
お好みで塩を振っていただいても美味しい。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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