素を使わず簡単！子どもも食べられる麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜を微塵切りにしてごま油で炒める
-
2
香りがたってきたら、ひき肉を入れる（大人だけの場合はここで豆板醤を入れてください）
- 3 ひき肉に火が通ったら、★印の調味料を全部いれる
- 4 ぷつぷつと沸騰してきたら、水溶き片栗粉をゆっくりまわし入れる。トロッとしてくるまで混ぜる。
-
5
豆腐を切って入れる。豆腐に火が通ったら完成。
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）合い挽き肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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材料が多く見えますが混ぜるだけなので失敗しません！