ペ○たま風 パスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ボウルにパルメザンチーズと、塩麹、玉子をいれてよく混ぜておく
パスタを茹でておく（塩を忘れずに） -
2
フライパンにオリーブオイルを引き、
ニンニクのスライスを香りが出るまで炒める -
3
ニンニクの香りが出てきたら、塩辛を入れて炒める
すごく跳ねるので注意！ -
4
茹で上がったパスタをフライパンに入れて、
１も一緒に軽く炒めてよく混ぜ合わせる
この時、玉子が固まりすぎないようにすぐに火を止める
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラガーリック・にんにく
- 料理名
- ペ○たま風 塩辛パスタ
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ガッツリ食べたい男性にも満足していただけるような味です。