ワーママの簡単フライドポテト レシピ・作り方

ワーママの簡単フライドポテト
  • 約10分
  • 100円以下
むぅたま316
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ワーママでも帰宅後さっさと作れる子供の大好物のフライドポテト。失敗せずにカリっと仕上がります。

材料(3人分)

  • 男爵いも もしくは メークイン 3個
  • 小麦粉 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 ジャガイモを切って、水をはったボウルに3分つけておく。
  2. 2 水を切って、キッチンペーパーで水気をとる。その上から小麦粉と片栗粉を振り掛けて、全体的にまぶす。
  3. 3 低温のうちから油にいれる。目安は火に油をかけてから3分後。油にいれてから13分揚げる。
  4. 4 熱いうちに塩をまぶす。写真は1人分です。

きっかけ

ワーママでも簡単に、帰宅後に、カリっとした娘の大好物のフライドポテトを作りたくて。楽ちんに出来るようになるべく手間を減らしました。

おいしくなるコツ

イモは細めに切る。粉をまぶすまで(手順2まで)を全て同じボウルですると洗い物も少なくて楽です。

  • レシピID:1510005180
  • 公開日:2012/11/30
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ フライドポテト 簡単 パーティー
料理名
簡単!カリっとフライドポテト
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2012/12/28 20:22
    ワーママの簡単フライドポテト
    ポテト大好き一家です♪♪たくさん作ったつもりでもすぐなくなります(笑)おいしくいただきました♪

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