お手軽♪坦々麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで豚ひき肉を炒め、酒・コチュジャン・醤油・豆板醤で味付けする。
- 2 青梗菜を1枚ずつはがしてよく洗い、皿に広げて塩少々（分量外）をふり、ラップをかけてレンジで２～３分チンする。
-
3
どんぶりに●を全て入れる。
スープ用の湯４００ｃｃを沸かしておく。 - 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺をゆでる。ゆであがる直前にもやしを入れて一緒に軽くゆでたらざるに上げ、よく湯を切る。
- 5 どんぶりにスープ用の湯４００ｃｃを入れて溶かし、ゆでた中華麺と豚肉・青梗菜・もやしを盛り付ける。ラー油を回しかける。お好みですりごまをかけても。
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つくったよレポート（2件）
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ファントムオペラ2021/06/15 12:45
美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
sweet child2012/10/14 16:58
体もぽかぽか温まってこれからの季節にとっても良さそう♪また作ります！
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