鶏レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ニラは適当な長さに切る。
レバーは食べやすい大きさに
切って牛乳に１０分以上漬け込む。 - 2 １のレバーを洗って水気をふき取り☆の調味液に１０分以上漬け込む。
-
3
２のレバーの水気を拭き取り
片栗粉をつける。
フライパンを熱し２のレバーの表面をさっと炒める。 -
4
３にニンニク、生姜も入れてニラ、モヤシモ入れて軽く炒め
★も調味液も足してよく炒めたら出来上がり。
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