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簡単☆自家製つぼ漬け レシピ・作り方

簡単☆自家製つぼ漬け
  • 5分以内
  • 100円以下
patapataokan
patapataokan
すし酢を使って簡単に作れるように
考えてみました。
みんながつくった数 2 件

材料（4人分）

  • 大根 1/2本
  • 醤油 50cc
  • すし酢 60cc
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 水 100cc
  • 鷹の爪 2本

作り方

  1. 1 大根はイチョウ切りにして
    2～3日干す。
  2. 2 上記の調味料の中に１を漬け込む。3日目位から味がしみ込んで美味しい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさんもらったのでつぼ漬けにしてみました。

おいしくなるコツ

昆布を入れても美味しい。

  • レシピID：1510000286
  • 公開日：2011/01/04
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カテゴリ
大根
関連キーワード
簡単 漬物 保存食 節約
料理名
つぼ漬け
patapataokan

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つくったよレポート（2件）

  • ラブ子のママ
    ラブ子のママ
    2011/01/24 21:56
    簡単☆自家製つぼ漬け
    昆布入りで作りましたよ。
    美味しくできました。ありがとうございます♪
  • れんど
    れんど
    2011/01/09 16:27
    簡単☆自家製つぼ漬け
    自家製寿司酢と大根の余りでつくってみました。
    パリパリしておいしいですねぇ。
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