干し椎茸入りけんちん汁 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
大根や人参は半月切りにします。ごぼうは斜めに切ります。
豆腐はさいの目切りにします。
干し椎茸は細く切ります。 -
2
鍋にごま油を入れ、大根と人参、ごぼう、こんにゃくを入れて炒めます。
お湯を投入し中火で10分煮ます。 -
3
さといも、豆腐、干し椎茸を追加して入れます。
この時●の材料も一緒に入れます。
具材に火が通ったらできあがりです。
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