白味噌でふき味噌 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ、ふきのとうを5分ほどゆでます。
その後水にさらして10分ほどおきます。 -
2
ふきのとうの水分を絞りみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだふきのとうを中火で炒めます。 -
3
酒、みりん、砂糖、味噌を入れ、弱火にします。
水分がなくなるまでにつめたら出来上がりです。
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