風邪予防に！長ねぎと鱈の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に砂糖、しょうゆ、みりんを入れて煮立たせ、鱈と長ねぎを入れて落し蓋と蓋をして弱火で煮込む。
- 2 鱈は塩をして5分おく。水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取る。長ねぎは1cmにきる。
- 3 10分ほど煮込んで鱈をお皿に盛り付ける。長ねぎはお好みでさらに煮込んでできあがり。
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しましまみみこ
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