ベジタブルそば レシピ・作り方

ベジタブルそば
  • 約15分
  • 300円前後
田舎のばあさん
田舎のばあさん
肉は使わないベジタブルそばです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根と人参、ねぎは薄く切る。

    鍋に水を入れ、上記材料をひと煮立ちさせる。
  2. 2 舞茸と蕎麦、ほんだし、めんつゆ、みりんを入れて更に2分ほど煮る。

    お椀に盛って出来上がり。

きっかけ

温かいおそばが恋しくなったので作りました。

  • レシピID:1500037844
  • 公開日:2020/11/20
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