真竹きくらげのゴマ酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
真竹は食べやすい大きさに、細めに切る。キし、細く切る。◎は合わせる。
-
2
鍋に塩を加えた熱湯を沸かし、真竹を茹でる。真竹が茹で上がる直前にキクラゲも加え、一緒にザルにあげる。真竹、キクラゲ、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
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