ふき舞茸ワカメの煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ふきは水洗いし、ザルにあげて食べやすい長さに切る。舞茸は小房に分ける。わかめは塩抜きして食べやすい長さに切る。
- 2 鍋に○とふきを入れて中火にかける。蓋をして10分ほど煮込んだら、舞茸とワカメを加える。ひと煮立ちしたら火を止め、予熱で味を含ませる。山椒をふって完成。
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bapaksan
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