具だくさんひじき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ひじきは水でもどしておく。こんにゃくは熱湯でさっと茹で、みじん切りにする。人参は粗みじん切りにする。油揚げは熱湯で油抜きをした後、人参と同じ大きさにきる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひじきをいためる。しっかり油がまわったら、ほかの具材を加え、５分ほどいためる。
- 3 ２に調味料を全部加え、汁気がなくなるまで煮詰めればできあがりです。
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