常備調味料で作る簡単♪やみつき♪豚キムチ レシピ・作り方

常備調味料で作る簡単♪やみつき♪豚キムチ
  • 約10分
❁HananoCocage‪‪❁
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余計な調味料不要‎✧常備調味料だけで旨さ引き立ち、スッキリとした旨さがクセになるご飯がススム豚キムチ♡
毎日作って!と言われる程大人気♡おかわりが止まりません♬

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 豚肉に塩胡椒をし、にんにく、キムチ(汁ごと)を絡め、下味をつけておきます。

    玉ねぎはくし切りに、小ねぎは斜め細切り、水菜はざく切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を中火で熱し①で下味を絡めた豚肉を焼きます。

    香ばしく焼けてきたら、玉葱を加え混ぜ合わせながら軽く炒め、もやし、酒を加え 蓋をして3〜4分蒸し焼きにします。
  3. 3 ②に、みりん、しょうゆを加え混ぜ合わせてから白いりごまを入れて軽く混ぜ、器に水菜を敷きその上に盛りつけ小葱を添えたら完成です♡

きっかけ

夫のリクエスト*ˊᵕˋ*

おいしくなるコツ

キムチはしっかり焼きつけると うま味が出てとっても美味しくなります♪ 豚肉の種類はお好みのものでOK‎ ニラを入れて頂いても美味しいです♪ 化学調味料は使っていません⸝⸝⸝◟̆◞̆

  • レシピID:1490016995
  • 公開日:2022/10/15
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カテゴリ
豚キムチ豚ロース薄切り簡単夕食簡単豚肉料理化学調味料を使わない
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