主夫がつくる鮭のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにごま油、みじん切りにした生姜を入れて加熱する。
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2
生姜の香りが立ってきたら、一口大に切り、塩、胡椒で下味をつけた鮭を加え、炒める。
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3
鮭に火が入ったら、フライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵、ご飯を入れて炒める。
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4
ご飯を炒めたら、小口切りにした小ネギを加える。醤油、塩、胡椒で味を整える。
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5
お皿に盛り付けて、イクラをお好みで散らせば完成です。
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