甘辛☆鶏ミンチバーク レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
たけのこをみじん切りにします。
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2
ねぎも刻みます。
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3
鶏ミンチと1.のたけのこ、2.のネギを合わせて、玉子を割り入れます。☆の調味料を入れて粘りが出るまで混ぜ合わします。
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4
熱したフライパンにサラダ油をひき、4.の種を丸くなるように置いていきます。
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5
中火で焼き焦げ目がついたら、
ひっくり返します。
酒を大さじ1入れて蒸し焼きにします。
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6
両面が焼けたらお皿に取り出します。
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7
取り出したフライパンに甘辛だれの調味料を入れて、ひと煮だちさせます。
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8
取り出した鶏ミンチバークを
煮だった甘辛たれの中に戻します。
ゴマを入れて、全体に絡めるようにひっくり返します。
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9
お皿に盛り付けて出来上がり。
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とってもヘルシーな、鶏ミンチバークです。