新じゃがいもの塩バター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも 3個
- バター 20g
- 塩コショウ 少々
- クレイジーソルト 少々
作り方
- 1 新じゃがは、皮をむいて縦に4等分にくし切りにします。
- 2 鍋にたっぷり水をいれて、1.の新じゃがを入れて湯がきます。
- 3 2.の新じゃがに、箸がスーッと通るようになったら、熱したフライパンにバターをおとし、湯がいた新じゃがを広げて焦げ目を付けていきます。
-
4
最後に塩コショウをふり、出来上がり。お皿に盛り付けてから
お好みでクレイジーソルトを軽くふってお召し上がりください。
きっかけ
新じゃがの季節なので。
おいしくなるコツ
我が家はじゃがいもの皮をむきますが、気にならないかたは、よく洗って皮をむかなくても大丈夫です。
- レシピID:1490017455
- 公開日:2023/05/22
関連情報
- カテゴリ
- 新じゃが
- 料理名
- 新じゃがいもの塩バター焼き
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