皮つきでもおいしい！「新じゃが」が主役の献立 6提案

「新じゃが」献立のコツ

旬の新じゃがは見つけたら献立に取り入れたいですね。季節感のある献立を楽しむことができますよ。今回はそんな新じゃがを主役にした献立をご紹介致します。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味染み込む！新じゃがともも肉の煮物

ポイント

旨味が染み込みごはんによく合う、新じゃがともも肉の煮物です。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。新じゃがは大きさにより使う量は調整しましょう。副菜は彩りのきれいな、しらすと小松菜のおかか和えにしましょう。しらすやかつお節を入れているので旨味がありますね。キャベツの味噌汁には、エリンギと油揚げも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

お弁当にも！牛肉と新じゃがと新玉ねぎの甘辛煮

ポイント

お弁当にもおすすめの、牛肉と新じゃがと新玉ねぎの甘辛煮です。牛肉の旨味が野菜に染み込み、ごはんによく合いますよ。いんげんを入れることで色味が加わり、見た目もきれいになりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、人参とこんにゃくのピリ辛きんぴらにしましょう。汁気がなくなるまで炒め、味を馴染ませるのがポイントです。厚揚げの味噌汁には、小松菜とわかめも入れています。