新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダレシピ・作り方

Name: 新じゃがと新玉ねぎの粒マスタードサラダ
Yield: 2～3
Ingredients: 新じゃが 2個(270ｇ); 新玉ねぎ 1個(70ｇ); きゅうり 1/2本; ラディッシュ 2個; おいしい酢 大さじ2; マヨネーズ 大さじ4; 粒マスタード 大さじ1; 塩、こしょう 適宜

日本自然発酵　楽天市場店楽天市場

いつものポテサラをグレードアップ！

みんながつくった数 208 件

材料（2～3人分）

新じゃが 2個(270ｇ)
新玉ねぎ 1個(70ｇ)
きゅうり 1/2本
ラディッシュ 2個
おいしい酢大さじ2
マヨネーズ大さじ4
粒マスタード大さじ1
塩、こしょう適宜

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作り方

1 じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切り8分程ゆでる。柔らかくなったらざるにあげ、水気を切りボールなどにいれ粗めにつぶし塩、こしょうしておく。
2 玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。ラディッシュは半月の薄切り、きゅうりも半月斜め薄切りにしておく。
3 (2)の玉ねぎの水分を切り、ラディッシュ、きゅうりと一緒にじゃがいもと混ぜ合わせ、おいしい酢、マスタード、マヨネーズを合わせて全体にからめて出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがの旨みをいかしたくて考えました！！

おいしくなるコツ

玉ねぎは、長くさらすと栄養が逃げてしまうので冷水に5～10分でＯＫですよ！！

レシピID：1750006954
公開日：2013/04/18

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つくったよレポート（82件）

タガトロ少佐
2025/03/15 17:33

美味しそうなレシピだったので、作り始めると、買っておいたラデッシュがない！でもどうしてもポテサラ食べたかったので作っちゃいました。美味しかったです。
yukkiy8
2025/02/24 22:19

おいしかったです
ほっぺのばあちゃん
2024/05/13 20:10

新玉ねぎたっぷりで美味しいかったです　ご馳走様
✨ここ✨
2024/03/15 21:45

参考にさせていただきました。
スッキリしたお味でおいしかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

楽天レシピ 2016.04.20　17:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年4月20日（水）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪
楽天レシピ 2016.03.22　13:56

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月23日(水)のPickupレシピコーナーに、はっこうｓｈｏｐさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪