水切り不要！ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大葉は千切りにし、ボールにひき肉 豆腐 塩 卵 片栗粉を入れてよく混ぜる。
お好みで生姜を混ぜてもＯＫ
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2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、①焼きます。大きさはお好みで
タネが柔らかいので気をつけて
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3
両面焼き色が付いたら蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
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4
人参は千切りに
三つ葉 えのき シメジは食べやすい大きさに
生姜はすりおろす
お鍋に出汁を入れて野菜を煮ます。
✤入れて味を整えて水溶き片栗粉でとろみを付けて完成☆
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5
器にハンバーグをのせて餡をかけて生姜を添えたら出来上がり～
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月8日(月)のPickupレシピコーナーに、cocoa&nanaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
新生姜でサッパリと♪