高野豆腐と根菜の味噌煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻しておく。
-
2
大根、人参は3～5㎜位の厚さでイチョウ切り。
こんにゃくも同じ位の多きさに。
ジャガイモと、戻した高野豆腐は、食べやすい多きさに切る。 - 3 鍋に切った材料と、ひたひたの水をいれて沸騰するまで煮る。
- 4 調味料を加えて、野菜が柔かくなったら完成。
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miyaa_a2015/03/11 10:59
高野豆腐をはじめてお味噌煮でいただきました。やさしい味に癒されました。家族にも大好評です♪また作りたいです。ありがとうございました(^^ゞ
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