かぼちゃのミートグラタン♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは5mm幅にスライスして茹でてグラタン皿に並べておく
- 2 玉ねぎ、人参、しいたけ、にんにくはみじん切りにする
- 3 フライパンにバターを入れにんにくを炒め香りが出たら②の野菜を入れ炒めしんなりしたら挽肉も入れ炒める
- 4 お肉に火が通ったら塩コショウ、ナツメッグ、ケチャップ、ウスターソースで味を整える
- 5 ①のかぼちゃの上に④を乗せチーズを振り入れ250度のオーブンで15分ぐらい焼いて出来上がり
関連情報
- 料理名
- ミートグラタン
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Chako02072011/08/01 19:35とっても美味しかった~ごちそうさまでした(^o^)