適当でウマい薬味万能だれ★油淋鶏のたれ レシピ・作り方
材料（1〜5人分）
- 長ネギ(白ネギ) 1本(半分以上あればok)
- おろしニンニク 小さじ山盛り1杯
- しょうが 小さじ山盛り1杯
- 砂糖 大さじ1(味見て調節を)
- ごま油 2回しくらい
- ポン酢 100cc(ネギが浸るくらい)
- ラー油(なくてもok) 少々
作り方
-
1
斜めに切込みを入れる（完全に切らない）＼＼＼＼
ひっくり返して同じ向きに切込みを入れる＼＼＼＼
-
2
端から切る。
みじん切り完全！
もっと細かくしたい場合は、お好みの大きさに切ってください
-
3
青ネギは辛味が強ければ、ラップをして２〜３分加熱してください。
辛いのが好きな方はそのままでもOK
-
4
調味料とネギを混ぜて完全★
味見してお好きなようにニンニク、砂糖、ごま油、ポン酢などを調節してください
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