おつまみに〜ホタテのねぎバター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホタテは酒をかけて、2〜3分置く。
- 2 キッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにバターを熱し、2をカリッとするまで炒める。
- 4 塩とねぎを入れてサッと混ぜ合わせ、レモン果汁をかけて、水分が飛ぶまで炒める。
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