すき焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- ★だし汁(水+顆粒だし) 400cc
- ★醤油 100cc(大さじ６強)
- ★酒 100cc(大さじ６強)
- ★みりん 大さじ５
- ★砂糖 大さじ５
- 牛肉(すき焼き用) 約500g(お好みで)
- 白ネギ １本
- にんじん 1/3本
- 厚揚げ(豆腐でも◎) １パック
- 白滝 １袋
- 白菜 1/4個
- その他の具材 お好みで
作り方
-
1
まず割り下を作ります。
★の材料を鍋に沸かし混ぜておきます。
-
2
野菜や豆腐類を食べやすいサイズにカットします。
-
3
鍋を温め、先に牛肉とネギを焼きます。
-
4
残りの具材と割り下を入れ、火が通ったら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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CHUN2021/11/20 14:40
ごちそうさまです♡
レシピへのコメント
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下割りから手作りのすき焼きです。
ちょっといいお肉を使うのがオススメです！