豆腐とわかめの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は水気をきっておく。
鍋にお湯を沸かし、ほんだしとわかめを入れる。 - 2 わかめが柔らかくなったら、一旦火を止めて味噌を溶き入れる。
-
3
手の上に豆腐を置き、食べやすい大きさに切り、そっと2の鍋に入れる。
再び火にかけ、一煮立ちさせる。
お好みで刻みねぎを入れる。
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