蓮根の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 蓮根の皮を剥き、5mm~1cmの幅にスライスする。
- 2 大葉を千切りする。
- 3 蓮根に片栗粉をまぶし、油を熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。
- 4 3に●、大葉を加えて絡め、水分が無くなったら完成！
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