トルティーヤ生地で!簡単照り焼きピザ レシピ・作り方

トルティーヤ生地で!簡単照り焼きピザ
  • 約15分
たぁくんママ
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トルティーヤ生地を使って、とっても簡単に照り焼きチキンピザが出来ます!
今回使用したのは業務スーパーの冷凍トルティーヤ生地(12枚入 198円)

材料(4人分)

  • 冷凍トルティーヤ生地 4枚
  • 鶏モモ肉 80g
  • 玉葱 半分
  • しめじ 30g
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • コーン 20g
  • シュレッドチーズ 40g
  • マヨネーズ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は一口大に、玉葱はスライスに、しめじはほぐしておく。
  2. 2 油を熱したフライパンで鶏肉を焼く。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら玉葱、しめじを入れて炒める。
  4. 4 手順3に●の材料を入れて2〜3分程加熱する。
  5. 5 トルティーヤ生地に手順4、コーン、、マヨネーズ、チーズをトッピングしてオーブンで焼く。(200度 8分)
  6. 6 焼けたら刻み海苔を散らす。

きっかけ

手軽にピザを食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

調味料を入れて加熱する時、水分がほとんどなくなるまで加熱した方が、生地がパリパリの状態に仕上がります。

  • レシピID:1480013435
  • 公開日:2020/06/13
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カテゴリ
ピザ鶏もも肉照り焼きチキン
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