メカジキのあら煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキのあら 1パック
- 長ネギ 1本
- ☆水 180ml
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1.5
作り方
- 1 鍋に☆を入れて沸騰したらメカジキのあらとぶつ切りにしたネギを入れ落し蓋をして8分煮る
- 2 1度メカジキのあらを取り出し煮汁が1/3量になるまで煮詰める
- 3 メカジキを戻し入れ煮汁を絡めたら出来上がり
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Rママ❁°.*2018/12/29 20:42
おいしかったです(*´꒳`*)
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