常備菜♪ひじきとれんこんの煮物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひじきをタップリの水で戻す。
- 2 にんじんは皮をむいて細長く切る。
- 3 れんこんは皮をむいて薄切りにする。
- 4 油揚げも細めに切る。
- 5 ひじきがもどったらしっかり水気をしぼる。
- 6 鍋を火にかけ、ごま油をしく。
- 7 ひじき、にんじん、れんこん、油揚げをいれ、さっと炒める。
- 8 砂糖、しょうゆ、だし汁をいれ、煮る。
- 9 汁気がなくなるまで煮る。
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