レンジでなすの煮びたし レシピ・作り方

レンジでなすの煮びたし
  • 約15分
ORISEPON
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暑いからレンジでつくりましょう!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 なすは洗ってヘタをとり、半分に切る。
  2. 2 なすの表面に格子状の切り込みを入れる。
  3. 3 大きめの耐熱容器を用意し、全部の材料を入れる。
  4. 4 落とし蓋かクッキングシートを材料の上にかぶるようにのせ、その上から軽くラップか蓋をする。
  5. 5 1000wのレンジで7分加熱する。
  6. 6 いったん取り出し、なすをひっくりかえして、再びレンジにいれ、8分加熱する。
  7. 7 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

とにかく暑いのでガスをつかわない料理にしました。

  • レシピID:1480009621
  • 公開日:2017/08/24

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