ピーマンと鶏肉の甘辛ごま炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする。
2. 2 鶏肉をピーマンに合わせて細長く切る。
3. 3 切った鶏肉に薄力粉をまぶす。
4. 4 フライパンを火にかけ、ごま油をしく。
5. 5 鶏肉を炒める。
6. 6 通ったら火が通ったら、いったんお皿に取り出す。
7. 7 鶏肉を炒めたフライパンにピーマンを入れ、炒める。
8. 8 ピーマンがしんなりしてきたら、鶏肉を戻し、合わせてさっと炒める。
9. 9 砂糖、しょうゆを入れ、さっと炒める。
10. 10 ごまをいれてさっと混ぜる。