そうめんアレンジ！ジャージャーそうめん！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギは葉先の青い部分を少し残し、細かく刻む。
- 2 フライパンを熱し、ごま油を入れ、刻んだネギを炒める。
- 3 ひき肉も入れ炒める。
- 4 みそと砂糖を水で溶き、3に入れる。
- 5 煮立ってきたら、片栗粉を水で溶いたものを入れてとろみをつける。
- 6 そうめんをゆがき、流水で洗って、水気を切り、皿に盛る。
- 7 5を上からかける。
- 8 きゅうりを千切りし、7に盛りつける。
- 9 残しておいた葉先のネギを刻み、散らす。
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