あさり大根飯 レシピ・作り方
材料(2合人分)
作り方
- 1 米はといでざるに上げておく。
- 2 大根は3ミリ角に切る。
- 3 あさりは洗って鍋に入れる。水200ccを入れてふたをして殻が開くまで加熱する。
- 4 ③にしょうゆ大1を入れて、煮汁とあさりとに分けておく。
- 5 ④の煮汁に水を足して360ccにする。
- 6 釜に米、⑤の汁、塩1つまみを入れる。上から大根を広げる。
- 7 あさりをのせて炊飯スイッチを入れる。
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