えびときのこの和風ケチャップ炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
えびに片栗粉をまぶしてさっと茹でる。
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2
玉ねぎは1センチ角に切る。しめじは石づきをとりほぐす。エリンギは5ミリくらいの厚さに切る。
- 3 ○は合わせておく。
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4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。
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5
香りがたったら、きのこを入れて炒める。
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6
エビも入れて炒める。全体が熱々になったら○を入れる。
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7
全体に照りが出たら火を止める。
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